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食用蠕虫可帮助刚果孩子们消除饥饿吗?

时间: 2024-06-27 04:45:54 来源: 编辑: 侨报
在刚果民主共和国首都金沙萨的这家孤儿院里,孩子们正在喂食厚厚的白色蠕虫。人们越来越多地研究包括幼虫在内的食用昆虫作为肉类蛋白质的可持续替代形式的潜力。一些人表示,它们可以帮助解决这个西非国家的营养不良问题。刚果 9900 万人口中约有四分之一面临粮食危机,一半孤儿营养不良。总部位于金沙萨的非营利组织“孤儿农场”向当地孤儿院提供富含蛋白质的幼虫,以帮助喂养贫困儿童。
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