【侨报讯】得克萨斯州Cal-Maine食品公司养鸡场本周二（4月2日）检测出禽流感（HPAI）阳性之后，即刻宣布暂时关闭养鸡场，停工停产，并扑杀了近200万只鸡，其中包括160万只母鸡和33万7000只小母鸡。

得州Cal-Maine食品公司是美国最大的鸡蛋供应商，其总部设在密西西比州的里奇兰（Ridgeland）。该公司出场的大部分新鲜鸡蛋销往美国的西南部、东南部、中西部、以及临大西洋中部的各州。

禽流感又来了，鸡蛋涨价是可以预期的。（图片来源：美联社）

在Cal-Maine食品公司宣布这一消息之前的24小时之内，联邦疾控中心发布了一则消息，得克萨斯州有一人在与奶牛密切接触后感染了禽流感。而在此10天前，得州和堪萨斯州也检测出了感染禽流感的病牛。

Cal-Maine食品公司扑杀的近200万只鸡，约占该公司鸡群总数的3.6%。该公司表示，一定会遵循疾控中心的指导，实施强有力的生物安全方案。然而，禽流感病毒也存在于野鸟群中，未来是否会引起疫情的扩大，也很难预测，因为现在正值鸟类迁徙季节。

美国农业部也表示，野生候鸟被认为是感染源，病毒检测和流行病学工作仍在进行中。根据疾病预防控制中心和美国农业部的说法，禽流感病毒分为两类：低致病性禽流感（LPAI）和高致病性禽流感（HPAI）。低致病性禽流感多存在于野鸟群中，而高致病性禽流感则多存在于家禽当中。

禽流感已导致美国各级政府损失约6.6亿美元，以及最近鸡蛋和家禽的价格上涨。去年，为了限制病毒的传播，至少有5800万只家禽被扑杀。

疾控中心的官员说，人类感染禽流感最可能的原因是在与受感染的鸟类密切接触或接触病禽或其唾液、粘液和粪便时发生的。当病毒进入眼睛、鼻子或嘴巴或吸入时，人们就会感染病毒。

感染病毒的人通常会出现轻微的症状，包括眼部感染和上呼吸道症状或根本没有症状，而其他人则可能会患上肺炎，最严重的后果是有可能致命。

禽流感病毒也会传播到牛的身上。（图片来源：美联社）